Perú: Retornos económicos de la investigación científica en quinua

La historia de la producción de quinua en Perú y Bolivia, los principales países productores y exportadores en el ámbito mundial, muestra que ésta se ha incrementado en más o menos seis veces durante los últimos cincuenta años. Parte de esos incrementos en la producción se deben al incremento en el...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quintanilla Chacon, Luis Enrique
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA 2020
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/1038
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