Carpio, R., Sotelo, A., & Grüneberg, W. (2017). Contenido de beta-caroteno, hierro y zinc, efecto de almacenamiento y tipo de cocción en genotipos de camote (Ipomoea batatas L). Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Carpio, R., A. Sotelo, and W.J Grüneberg. Contenido De Beta-caroteno, Hierro Y Zinc, Efecto De Almacenamiento Y Tipo De Cocción En Genotipos De Camote (Ipomoea Batatas L). Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017.
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MLA (9th ed.) Citation
Carpio, R., et al. Contenido De Beta-caroteno, Hierro Y Zinc, Efecto De Almacenamiento Y Tipo De Cocción En Genotipos De Camote (Ipomoea Batatas L). Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2017.
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