El poroto chaucha Phaseolus vulgaris L. en la Argentina: Historia y situacion actual
A brief historic and statistic review of snap bean use as staple in Argentina is presented. A detailed analysis of the 4 major producing areas (Buenos Aires, Tucuman, Mendoza, and Santa Fe) is included along with a diagram with information on plant habit, or pod shape and color of the more frequentl...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
International Center for Tropical Agriculture
1987
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/82258 |
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