Secteur de la banane : Agritrade Note de synthèse 2013

Si les bananes à cuire et les bananes à bière sont produites, consommées et commercialisées dans les pays ACP, la banane dessert, la Cavendish, est la variété prédominante pour le commerce international. Malgré des niveaux de production élevés en Ouganda, au Rwanda et au Burundi (essentiellement pou...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Centre Technique de Coopération Agricole et Rurale
Formato: Brief
Lenguaje:Francés
Publicado: Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 2013
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/75340
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description Si les bananes à cuire et les bananes à bière sont produites, consommées et commercialisées dans les pays ACP, la banane dessert, la Cavendish, est la variété prédominante pour le commerce international. Malgré des niveaux de production élevés en Ouganda, au Rwanda et au Burundi (essentiellement pour la consommation locale) et un marché d’exportation bien établi en République dominicaine, en Côte d’Ivoire et au Cameroun (essentiellement à destination du marché de l’UE), le commerce des bananes dessert est toujours dominé par l’Amérique latine. Cette note de synthèse présente les principaux développements du marché de la banane aux niveaux mondial, européen et ACP, en mettant spécialement l’accent sur les implications pour les producteurs des pays ACP. Ainsi qu’il est souligné dans la note de synthèse, l’Accord de Genève sur le commerce des bananes (AGCB), la mise en œuvre d’accords de libre-échange (ALE) conclus précédemment et les nouveaux ALE (par ex. avec l’Inde), ainsi que les contraintes pour l’élargissement du soutien aux Mesures d’accompagnement pour le secteur de la banane (MAB) sont susceptibles de menacer les exportations de bananes des pays ACP. Toutefois, il existe de nouvelles opportunités pour les producteurs ACP, telles que l’utilisation de conteneurs réfrigérés dans la chaîne d’approvisionnement, la demande croissante pour des bananes certifiées comme étant issues de la culture biologique et du commerce équitable, et les nouvelles opportunités de marché pour des produits à base de bananes transformés et à valeur ajoutée, tels que les chips et la farine de banane.
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