Perspectivas para el desarrollo agroindustrial del cultivo de yuca
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| Published: |
Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA)
2003
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| author | Buitrago, J.A. Gil, Jorge L. Ospina Patiño, Bernardo Escobar, G. Tobar, M |
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| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
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| id | CGSpace70015 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Español |
| publishDate | 2003 |
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| publisher | Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA) |
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| spelling | CGSpace700152025-11-05T17:48:43Z Perspectivas para el desarrollo agroindustrial del cultivo de yuca Buitrago, J.A. Gil, Jorge L. Ospina Patiño, Bernardo Escobar, G. Tobar, M manihot esculenta agroindustrial sector production data yields starch nutritive value processing equipment sector agroindustrial datos de producción rendimiento almidón valor nutritivo procesamiento equipo 2003 2016-01-18T13:37:37Z 2016-01-18T13:37:37Z Working Paper https://hdl.handle.net/10568/70015 es Open Access application/pdf Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA) International Center for Tropical Agriculture Buitrago A., Julián A.; Gil, Jorge L.; Ospina Patiño, Bernardo; Escobar, Gilberto; Tobar, Mario. 2003. Perspectivas para el desarrollo agroindustrial del cultivo de yuca. Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca (CLAYUCA); Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 24 p. (Documento de trabajo no. 1) |
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