Food safety challenges in smallholder pig value chains in Vietnam: From an assessment to feasible interventions using an integrated approach

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Unger, Fred, Lapar, Ma. Lucila, Pham Van Hung, Sinh Dang Xuan, Pham Hong Ngan, Rich, Karl M., Hung Nguyen-Viet, Grace, Delia
Formato:	Ponencia
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	International Livestock Research Institute 2015
Materias:	food safety
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/69464

Descripción
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