Evaluation of dry matter, protein, starch, sucrose, <beta>-carotene, iron, zinc, calcium, and magnesium in East African sweetpotato [Ipomoea batatas (L.) Lam germplasm.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Tumwegamire, Silver, Kapinga, R., Rubaihayo, P.R., LaBonte, D.R., Grüneberg, W.J., Burgos, G., Felde, T. zum, Carpio, R., Pawelzik, E., Mwanga, Robert O.M.
Formato:	Journal Article
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	2011
Materias:	sweet potatoes dry matter starch carotenoids iron zinc magnesium calcium germplasm conservation
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/67676

Descripción
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