Jiménez Torres, P. (2007). Identificación de harinas de yuca (Manihot esculenta Crantz) con alto contenido proteico mediante espectroscopía de infrarrojo cercano (NIRS). Tesis (Magister en Ciencias Agrarias). Universidad Nacional de Colombia.
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Jiménez Torres, PA. Identificación De Harinas De Yuca (Manihot Esculenta Crantz) Con Alto Contenido Proteico Mediante Espectroscopía De Infrarrojo Cercano (NIRS). Tesis (Magister En Ciencias Agrarias). Universidad Nacional de Colombia, 2007.
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Jiménez Torres, PA. Identificación De Harinas De Yuca (Manihot Esculenta Crantz) Con Alto Contenido Proteico Mediante Espectroscopía De Infrarrojo Cercano (NIRS). Tesis (Magister En Ciencias Agrarias). Universidad Nacional de Colombia, 2007.
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