Four de fumage de poissons plus économique
Des ingénieurs et techniciens du NRI ont mis au point un four de fumage de poissons ne consommant que 25 à 35 % du bois requis par les systèmes traditionnelsAu bord du Lac Victoria, le poisson est un mets très apprécié qui se commercialise...
| Main Author: | |
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| Format: | News Item |
| Language: | Francés |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1990
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/59352 |
| Summary: | Des ingénieurs et techniciens du NRI ont mis au point un four de fumage de poissons ne consommant que 25 à 35 % du bois requis par les systèmes traditionnelsAu bord du Lac Victoria, le poisson est un mets très apprécié qui se commercialise... |
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