Cita APA (7a ed.)
Maldonado-Alvarado, P., Grosmaire, L., Tran, T., Delarbre, J., & Dufour, D. (2012). Combined effect of drying conditions and starch composition on breadmaking ability of sour cassava starch. Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Maldonado-Alvarado, P., L. Grosmaire, T. Tran, J.L Delarbre, y D.L Dufour. Combined Effect of Drying Conditions and Starch Composition on Breadmaking Ability of Sour Cassava Starch. Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement, 2012.
Cita MLA (9a ed.)
Maldonado-Alvarado, P., et al. Combined Effect of Drying Conditions and Starch Composition on Breadmaking Ability of Sour Cassava Starch. Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement, 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.