Contribution of orange flesh sweetpotato varieties to the recommended daily allowance of pro-vitamin A, iron and zinc.

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Grüneberg, W.J., Mwanga, Robert O.M., Tumwegamire, Silver, Andrade, M.I., Díaz, F., Pfeiffer, Wolfgang H.
Formato:	Conference Paper
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	2013
Materias:	sweet potatoes carotenoids ascorbic acid vitamins iron zinc
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/57046

Descripción
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