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Post-harvest physiological deterioration of cassava

Autores principales: Beeching, J.R., Reilly, K, Gómez Vásquez, R, Li, H, Han, Y, Rodríguez, M.X., Buschmann, H, Taylor, Nigel J., Fauquet, Claude M., Tohme, Joseph M.
Formato: Conference Paper
Lenguaje:Inglés
Publicado: International Society for Tropical Root Crops 2002
Materias:
manihot esculenta
postharvest physiology
roots
deterioration
fisiología postcosecha
raíces
deterioro
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/56203
Descripción no disponible.

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