Brabet, C., Chuzel, G., Dufour, D., Raimbault, M., & Giraud, E. (1996). Improving cassava sour starch quality in Colombia. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Brabet, C., Gérard Chuzel, D.L Dufour, M. Raimbault, and E. Giraud. Improving Cassava Sour Starch Quality in Colombia. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux, 1996.
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MLA (9th ed.) Citation
Brabet, C., et al. Improving Cassava Sour Starch Quality in Colombia. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux, 1996.
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