World production and marketing of starch
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux
1996
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/54844 |
| _version_ | 1855526963457818624 |
|---|---|
| author | Ostertag Gálvez, Carlos F. |
| author_browse | Ostertag Gálvez, Carlos F. |
| author_facet | Ostertag Gálvez, Carlos F. |
| author_sort | Ostertag Gálvez, Carlos F. |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| format | Book Chapter |
| id | CGSpace54844 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Inglés |
| publishDate | 1996 |
| publishDateRange | 1996 |
| publishDateSort | 1996 |
| publisher | Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux |
| publisherStr | Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux |
| record_format | dspace |
| spelling | CGSpace548442024-01-09T09:48:43Z World production and marketing of starch Ostertag Gálvez, Carlos F. manihot esculenta starch production data markets uses almidón datos de producción mercados usos 1996 2015-01-28T14:17:03Z 2015-01-28T14:17:03Z Book Chapter https://hdl.handle.net/10568/54844 en Open Access Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux Ostertag Gálvez, Carlos Felipe. 1996. World production and marketing of starch. In: Dufour, Dominique; O`Brien, Gerard M.; Best, Rupert (eds.). Cassava flour and starch: Progress in research and development. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux, Cali, CO. p. 105-120. (CIAT publication no. 271) |
| spellingShingle | manihot esculenta starch production data markets uses almidón datos de producción mercados usos Ostertag Gálvez, Carlos F. World production and marketing of starch |
| title | World production and marketing of starch |
| title_full | World production and marketing of starch |
| title_fullStr | World production and marketing of starch |
| title_full_unstemmed | World production and marketing of starch |
| title_short | World production and marketing of starch |
| title_sort | world production and marketing of starch |
| topic | manihot esculenta starch production data markets uses almidón datos de producción mercados usos |
| url | https://hdl.handle.net/10568/54844 |
| work_keys_str_mv | AT ostertaggalvezcarlosf worldproductionandmarketingofstarch |