La cadena de carne bovina en Costa Rica: identificación de temas críticos para impulsar su modernización, eficiencia y competitividad

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Holmann, Federico J., Rivas Ríos, Libardo, Pérez, E., Castro, C., Schuetz, P., Rodríguez, J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	International Center for Tropical Agriculture 2007
Materias:	animal husbandry cattle meat production productivity economic competition technological changes trade marketing economic indicators surveys ganadería ganado bovino producción de carne productividad competencia económica cambio tecnológico comercio mercadeo indicadores económicos encuestas
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/54338

Descripción
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