Un modele de recherche sur les systemes laitiers periurbains en Afrique subsaharienne

La definition d'un systeme laitier periurbain, en reliant les caracteristiques de la production a celles de la consommation tout en considerant les acteurs intermediaires et leurs logiques a permis d'organiser un ensemble d'activites de recherche en fonction de leurs objectifs a differentes echelles...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rey, B., Lahlou-Kassi, A., Mullins, G.
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Francés
Publicado: Wageningen University & Research 1996
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/51283

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