Occurrence of Listeria monocytogenes in traditionally processed fish in informal markets in Accra, Ghana

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Tano-Debrah, K., Bediako-Amoa, B., Saalia, F.K., Bomfeh, K.
Formato: Ponencia
Lenguaje:Inglés
Publicado: 2011
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/34883
Descripción
Descripción no disponible.