Contribution à la gestion des risques de contamination microbienne et diversité génotypique des espèces du genre Bifidobacterium isolées de la chaine de production du lait local à Abidjan
| Main Author: | |
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| Language: | Francés |
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Université Nangui Abrogoua
2013
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/34389 |
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| author | Kouamé-Sina, S.M. |
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| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
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| id | CGSpace34389 |
| institution | CGIAR Consortium |
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| spelling | CGSpace343892025-11-05T04:03:54Z Contribution à la gestion des risques de contamination microbienne et diversité génotypique des espèces du genre Bifidobacterium isolées de la chaine de production du lait local à Abidjan Kouamé-Sina, S.M. dairies food safety 2013-12-12 2014-01-29T06:07:47Z 2014-01-29T06:07:47Z Thesis https://hdl.handle.net/10568/34389 fr Open Access application/pdf Université Nangui Abrogoua Kouamé-Sina, S.M. 2013. Contribution à la gestion des risques de contamination microbienne et diversité génotypique des espèces du genre Bifidobacterium isolées de la chaine de production du lait local à Abidjan. PhD thesis. Abidjan, Côte d'Ivoire: Université Nangui-Abrogoua. |
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