L’exploitation méconnue d’une ressource connue: la collecte des larves comestibles de charançons dans les palmiers raphias au sud Cameroun

As far as entomophagy is concerned, the first resource that comes to mind concerning the Congo Basin area is the improperly called ‘white worm of palm trees’. This weevil larva (Rhynchophorus phoenicis F., Curculionidae) is commonly known, and if we except local and specific food prohibitions, it is...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dounias, E.
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Francés
Publicado: Peeters-SELAF 2003
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/18476

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