Air pollutions affect restaurant and foodservice industry in China
This study examines the impact of air pollution on food away from home (FAFH) consumption in 52 cities across 20 provinces of China, focusing on expenditures for online food delivery (online FAFH) and dine-in restaurants (offline FAFH). Using unique daily aggregated city-level consumption data linke...
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Journal Article |
| Language: | Inglés |
| Published: |
Oxford University Press
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/174710 |
Similar Items: Air pollutions affect restaurant and foodservice industry in China
- Möjligheter till restaurering i svenska skogslandskapet : en studie om mångbruk och skötselmetoder
- On the perils of environmentally friendly alternatives
- A study of climate labels’ promise to redefine the climate impact of the restaurant industry : a case study of Klimato
- Planering för ekologisk restaurering : en analys av Naturvårdverkets riktlinjer om regionala handlingsplaner för grön infrastruktur
- Restaurering av betesmark och slåtterängar : en redogörelse och granskning av behov, ändamål, tillvägagångssätt och effekter
- Återställa och bevara : en tvärsektoriell ansats vid restaurering av flottningsleder i Njakafjällsområdet