Biofortified Zn and Fe rice: Potential contribution for dietary mineral and human health

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Tsakirpaloglou, Nikolaos, Swamy, B. P. Mallikarjuna, Acuin, Cecilia, Slamet-Loedin, Inez H.
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Springer 2019
Materias:	biofortification iron zinc rice health malnutrition breeding genetically modified organisms micronutrient deficiencies agrifood systems
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/171219

Descripción
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