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Efficient fortification of folic acid in rice through ultrasonic treatment and absorption

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Tiozon, Rhowell Jr. N., Camacho, Drexel H., Bonto, Aldrin P., Oyong, Glenn G., Sreenivasulu, Nese
Formato: Journal Article
Lenguaje:Inglés
Publicado: Elsevier 2021
Materias:
analytical chemistry
food science
general medicine
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/164367
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