La degradation des sols menacera-t-elle, d'ici 2020, la sécurité alimentaire des pays en developpement?

La population mondiale en 2020 sera de 30% superieure a celie de 1995, mais la demande en denrees alimentaires et fibre augmentera d'un pourcentage encore plus eleve au fur et a mesure de la croissance des revenus, de la diversification des regimes alimentaires et de I'acceleration de I'urbanisation...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scherr, Sara J.
Formato: Brief
Lenguaje:Francés
Publicado: International Food Policy Research Institute 1999
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/161478
Descripción
Sumario:La population mondiale en 2020 sera de 30% superieure a celie de 1995, mais la demande en denrees alimentaires et fibre augmentera d'un pourcentage encore plus eleve au fur et a mesure de la croissance des revenus, de la diversification des regimes alimentaires et de I'acceleration de I'urbanisation. Quelle que soit la maniere dont cette demande sera remplie, la pression demographique et agricole exercee sur les ressources fonciere s'intensifiera sensiblement. Certains s'inquietent de ce qu'une chute de la productivite a long terme des sols limite deja gravement la production alimentaire du monde en developpement, et que Ie probleme s'aggrave.