Globalización y Nutrición

En las últimas décadas, el mundo ha hecho un progreso impresionante para mejorar la calidad de vida de millones de personas; sin embargo, todavía sigue inconclusa la tarea de garantizar la seguridad alimentaria a los más pobres de una manera sostenible. La explosión demográfica, la expansión urbana,...

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Bibliographic Details
Main Authors: Babinard, Julie, Pinstrup-Andersen, Per
Format: Book Chapter
Language:Español
Published: International Food Policy Research Institute 2002
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/155932

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