Pistas para los gobiernos actuales de la región Caribe Colombiana sobre sus sistemas alimentarios: Dónde se intervino y dónde hace falta.

Colombia enfrenta un desafío monumental en su mesa: nutrir a toda su población por igual, sin poner en riesgo la salud del planeta ni los recursos futuros; es decir, lograr la sostenibilidad de sus sistemas alimentarios. Este estudio de política busca identificar cómo los ocho departamentos de la co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rankin, Sara, Gonzalez, Carlos Eduardo, Castillo, Johana Marcela, Urbano Castano, Angelica, Mosquera, Erika
Formato: Brief
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/151856
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Gonzalez, Carlos Eduardo
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description Colombia enfrenta un desafío monumental en su mesa: nutrir a toda su población por igual, sin poner en riesgo la salud del planeta ni los recursos futuros; es decir, lograr la sostenibilidad de sus sistemas alimentarios. Este estudio de política busca identificar cómo los ocho departamentos de la costa Caribe colombiana han enfrentado los retos asociados con seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental y equidad social, entre otros aspectos de los sistemas alimentarios. El análisis se basa en información secundaria proveniente de las rendiciones de cuentas de sus últimos gobiernos y las acciones implementadas para alimentar a una región diversa en sus desafíos, traducidos en imperativos políticos que requieren atención urgente y estratégica.
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