Brechas tecnológicas de la cadena productiva del aguacate Hass en el Valle del Cauca y descripción del estado del arte
En el marco del proyecto “Incremento de la competitividad sostenible en la agricultura de ladera en todo el departamento, Valle del Cauca, occidente”, financiado por el Sistema General de Regalías (sgr) y operado por la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira, se priorizaron tres cadenas prod...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2021
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/130351 |
| _version_ | 1855524250947944448 |
|---|---|
| author | Diaz Ramirez, Lizette Maritza Hurtado Bermudez, Jhon Jairo Charry, Andres Jäger, Matthias |
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| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | En el marco del proyecto “Incremento de la competitividad sostenible en la agricultura de ladera en todo el departamento, Valle del Cauca, occidente”, financiado por el Sistema General de Regalías (sgr) y operado por la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira, se priorizaron tres cadenas productivas del sector frutícola con potencial de producción y comercialización en coherencia con los planes sectoriales y las apuestas departamentales. En este sentido, la Universidad encomendó al Centro Internacional de Agricultura Tropical (ciat), el desarrollo de las actividades concernientes con la construcción del estado del arte de las cadenas productivas del aguacate, la mora y la piña en el departamento del Valle del Cauca, y la identificación de las principales brechas tecnológicas en cada fase de las mismas. Para este propósito, se llevó a cabo un proceso de investigación documental, entrevistas con los actores involucrados y talleres con múltiples actores. En este documento se presentan las metodologías empleadas, los hallazgos, el análisis y las conclusiones con base en los resultados finales. |
| format | Informe técnico |
| id | CGSpace130351 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Español |
| publishDate | 2021 |
| publishDateRange | 2021 |
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| spelling | CGSpace1303512025-11-05T11:12:27Z Brechas tecnológicas de la cadena productiva del aguacate Hass en el Valle del Cauca y descripción del estado del arte Diaz Ramirez, Lizette Maritza Hurtado Bermudez, Jhon Jairo Charry, Andres Jäger, Matthias tropical fruits agricultural research for development community development digital divide sustainability En el marco del proyecto “Incremento de la competitividad sostenible en la agricultura de ladera en todo el departamento, Valle del Cauca, occidente”, financiado por el Sistema General de Regalías (sgr) y operado por la Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira, se priorizaron tres cadenas productivas del sector frutícola con potencial de producción y comercialización en coherencia con los planes sectoriales y las apuestas departamentales. En este sentido, la Universidad encomendó al Centro Internacional de Agricultura Tropical (ciat), el desarrollo de las actividades concernientes con la construcción del estado del arte de las cadenas productivas del aguacate, la mora y la piña en el departamento del Valle del Cauca, y la identificación de las principales brechas tecnológicas en cada fase de las mismas. Para este propósito, se llevó a cabo un proceso de investigación documental, entrevistas con los actores involucrados y talleres con múltiples actores. En este documento se presentan las metodologías empleadas, los hallazgos, el análisis y las conclusiones con base en los resultados finales. 2021-12 2023-05-12T13:47:39Z 2023-05-12T13:47:39Z Report https://hdl.handle.net/10568/130351 es Open Access application/pdf Diaz Ramirez, L.M.; Hurtado, J.J.; Charry, A.; Jager , M. (2021) Brechas tecnológicas de la cadena productiva del aguacate Hass en el Valle del Cauca y descripción del estado del arte. Bogotá (Colombia): Editorial Universidad Nacional de Colombia; Palmira (Colombia): Universidad Nacional de Colombia. Proyecto Incremento e la Competitividad Sostenible. 86 p. ISBN: 978-958-794-578-2 |
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