Influence of colour type and previous cultivation on secondary metabolites in hypocotyls and leaves of maca (Lepidium meyenii Walpers)
BACKGROUND: Maca is an Andean crop of the Brassicaceae family which is mainly known for its fertility-enhancing properties following consumption. The hypocotyls display various colours ranging from white to black. Each colour has different biological effects. The aim of this study was to analyse the...
| Autores principales: | , , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Journal Article |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Wiley
2010
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/113881 |
Ejemplares similares: Influence of colour type and previous cultivation on secondary metabolites in hypocotyls and leaves of maca (Lepidium meyenii Walpers)
- Determinación del efecto antioxidante in vitro del Lepidium peruvianum Chacon (Maca)
- Caracterización física-química de 4 ecotipos de Maca (Lepidium meyenii Walp.). Procesos de liofilización, atomización y pregelatinización en el ecotipo seleccionado
- The lost crops of the Incas: Yacon, maca, and other Andean roots and tubers
- Resolución de autorización de acceso a recursos genéticos y sus derivados de las especies cultivadas “maca” (Lepidium meyenii Walpers) y yacón (Smalllanthus sonchifolius)
- Chapter 7 - Ethnobotany of Andean root crops: tradition and innovation—Arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.), Yacón (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob.), Mauka (Mirabilis expansa (Ruíz & Pav.) Standl.), Ahipa (Pachyrhizus ahipa Parodi), Maca (Lepidium meyenii Walp.), Achira (Canna indica L.)
- Los cultivos perdidos de los Incas: yacón, maca y otras raíces y tubérculos andinos