Sổ tay 05 nguyên tắc cho người bán lẻ để đảm bảo an toàn thịt lợn tại chợ truyền thống Việt Nam
The purpose of this handbook is to support national food safety authorities and food chain stakeholders in promoting good practices among retailers at traditional markets of Vietnam. The target audience are retailers, national food safety authorities, managers, and policymakers. There are five good...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Training Material |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
International Livestock Research Institute
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/113872 |
Similar Items: Sổ tay 05 nguyên tắc cho người bán lẻ để đảm bảo an toàn thịt lợn tại chợ truyền thống Việt Nam
- Sổ tay 05 nguyên tắc cho công nhân để đảm bảo an toàn thịt lợn tại lò mổ ở Việt Nam
- Thụ tinh nhân tạo lợn: Tài liệu cho người chăn nuôi lợn
- Sổ tay hướng dẫn phòng bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người và cải thiện thực hành vệ sinh trong chuỗi sản xuất thịt lợn bản địa
- Các giống lợn và công tác giống lợn tài liệu cho người chăn nuôi lợn
- Kênh truyền thông an toàn thực phẩm
- Ảnh hưởng của đại dịch COVID-19 đến sự ưa thích thịt lợn, lựa chọn kênh bán lẻ thịt lợn và thực hành an toàn thực phẩm của người tiêu dùng