Sổ tay hướng dẫn phòng bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người và cải thiện thực hành vệ sinh trong chuỗi sản xuất thịt lợn bản địa
The purpose of this handbook is to increase awareness and knowledge on PPBD’s of pork value chain actors including farmers, butchers, retailers and consumers with emphasis on Ban or indigenous pigs’ production in local communities as well as to advise on good hygiene practices to reduce the risk of...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manual |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
International Livestock Research Institute
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/113871 |
| _version_ | 1855525137915314176 |
|---|---|
| author | International Livestock Research Institute |
| author_browse | International Livestock Research Institute |
| author_facet | International Livestock Research Institute |
| author_sort | International Livestock Research Institute |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | The purpose of this handbook is to increase awareness and knowledge on PPBD’s of pork value chain actors including farmers, butchers, retailers and consumers with emphasis on Ban or indigenous pigs’ production in local communities as well as to advise on good hygiene practices to reduce the risk of food-borne diseases. The handbook is seen as an additional practical guide for safer Ban pig production but does not replace existing regulations. |
| format | Manual |
| id | CGSpace113871 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Vietnamese |
| publishDate | 2021 |
| publishDateRange | 2021 |
| publishDateSort | 2021 |
| publisher | International Livestock Research Institute |
| publisherStr | International Livestock Research Institute |
| record_format | dspace |
| spelling | CGSpace1138712025-11-04T20:09:25Z Sổ tay hướng dẫn phòng bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người và cải thiện thực hành vệ sinh trong chuỗi sản xuất thịt lợn bản địa International Livestock Research Institute swine research animal diseases livestock The purpose of this handbook is to increase awareness and knowledge on PPBD’s of pork value chain actors including farmers, butchers, retailers and consumers with emphasis on Ban or indigenous pigs’ production in local communities as well as to advise on good hygiene practices to reduce the risk of food-borne diseases. The handbook is seen as an additional practical guide for safer Ban pig production but does not replace existing regulations. 2021-05 2021-06-07T13:06:12Z 2021-06-07T13:06:12Z Manual Training Material https://hdl.handle.net/10568/113871 vi Open Access application/pdf International Livestock Research Institute ILRI. 2020. Sổ tay hướng dẫn phòng bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người và cải thiện thực hành vệ sinh trong chuỗi sản xuất thịt lợn bản địa. Handbook prepared for the 'Safer indigenous pork and healthier ethnic minorities in Vietnam through better management of parasitic pig-borne diseases' project. Nairobi, Kenya: ILRI. |
| spellingShingle | swine research animal diseases livestock International Livestock Research Institute Sổ tay hướng dẫn phòng bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người và cải thiện thực hành vệ sinh trong chuỗi sản xuất thịt lợn bản địa |
| title | Sổ tay hướng dẫn phòng bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người và cải thiện thực hành vệ sinh trong chuỗi sản xuất thịt lợn bản địa |
| title_full | Sổ tay hướng dẫn phòng bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người và cải thiện thực hành vệ sinh trong chuỗi sản xuất thịt lợn bản địa |
| title_fullStr | Sổ tay hướng dẫn phòng bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người và cải thiện thực hành vệ sinh trong chuỗi sản xuất thịt lợn bản địa |
| title_full_unstemmed | Sổ tay hướng dẫn phòng bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người và cải thiện thực hành vệ sinh trong chuỗi sản xuất thịt lợn bản địa |
| title_short | Sổ tay hướng dẫn phòng bệnh ký sinh trùng truyền lây từ lợn sang người và cải thiện thực hành vệ sinh trong chuỗi sản xuất thịt lợn bản địa |
| title_sort | so tay huong dan phong benh ky sinh trung truyen lay tu lon sang nguoi va cai thien thuc hanh ve sinh trong chuoi san xuat thit lon ban dia |
| topic | swine research animal diseases livestock |
| url | https://hdl.handle.net/10568/113871 |
| work_keys_str_mv | AT internationallivestockresearchinstitute sotayhuongdanphongbenhkysinhtrungtruyenlaytulonsangnguoivacaithienthuchanhvesinhtrongchuoisanxuatthitlonbanđia |