Proximate composition, fatty acid profile, vitamin and mineral content of selected banana varieties grown in Sri Lanka

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Nadeeshani, Harshani, Samarasinghe, Gamini W.L., Silva, Renuka, Hunter, Danny, Madhujith, Terence
Formato:	Journal Article
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Elsevier 2021
Materias:	bananas vitamin content proximate composition food composition dietary fibres fatty acids banano contenido vitamínico composición aproximada
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/113062

Descripción
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