Huile de palme: Défis renouvelés de la durabilité
Plante oléagineuse d’exception, le palmier à huile possède des atouts naturels pour répondre aux défis combinés de la sécurité alimentaire et de l’intensification écologique. La production d’huile de palme repose sur une filière agroalimentaire globale, révélatrice des enjeux nord/sud dans leur dime...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Brief |
| Lenguaje: | Francés |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/111573 |
| _version_ | 1855535577196134400 |
|---|---|
| author | Rival, A. |
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| author_facet | Rival, A. |
| author_sort | Rival, A. |
| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| description | Plante oléagineuse d’exception, le palmier à huile possède des atouts naturels pour répondre aux défis combinés de la sécurité alimentaire et de l’intensification écologique. La production d’huile de palme repose sur une filière agroalimentaire globale, révélatrice des enjeux nord/sud dans leur dimension économique, sociale et environnementale. Cet article décrit une filière mondialisée, portée par des acteurs multiples. Il en montre les enjeux en matière d’agronomie et d’environnement, et pose les conditions de la production durable d’huile de palme, en réponse à une demande croissante de traçabilité et de responsabilité environnementale et sociale. |
| format | Brief |
| id | CGSpace111573 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Francés |
| publishDate | 2020 |
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| publishDateSort | 2020 |
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| spelling | CGSpace1115732025-06-12T09:17:31Z Huile de palme: Défis renouvelés de la durabilité Rival, A. biofuels sustainable production agroforestry oil palms Plante oléagineuse d’exception, le palmier à huile possède des atouts naturels pour répondre aux défis combinés de la sécurité alimentaire et de l’intensification écologique. La production d’huile de palme repose sur une filière agroalimentaire globale, révélatrice des enjeux nord/sud dans leur dimension économique, sociale et environnementale. Cet article décrit une filière mondialisée, portée par des acteurs multiples. Il en montre les enjeux en matière d’agronomie et d’environnement, et pose les conditions de la production durable d’huile de palme, en réponse à une demande croissante de traçabilité et de responsabilité environnementale et sociale. 2020-05-01 2021-02-28T10:58:07Z 2021-02-28T10:58:07Z Brief https://hdl.handle.net/10568/111573 fr Limited Access Rival, A., 2020. Huile de palme. Défis renouvelés de la durabilité. https://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th2/filiere-de-production-produits-d-origine-vegetale-42433210/huile-de-palme-f6075/ |
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| topic | biofuels sustainable production agroforestry oil palms |
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