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Training manual for the analysis of Fe and Zn in fresh cassava roots and products

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Parkes, Elizabeth Y., Steiner-Asiedu, M., Saalia, K., Acquatey-Mensah, A., Aina, O.O., Kulakow, Peter A., Hanna, R., Iluebbey, Peter O., Zhenchuk, A., Schweigert, F.J., Meyer, S., Dingelstaedt, Y., Hurtienne, A., Kirscht, H.
Formato: Manual
Lenguaje:Inglés
Publicado: International Institute of Tropical Agriculture 2018
Materias:
cassava
training materials
roots
products
analysis
spinach
carotenoids
zinc
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/101651
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