Minimising milk protein adhesion : a transient surface treatment of stainless steel
Cumbre donde se analizan todos los aspectos relacionados a la producción, comercialización y normativas internacionales vigentes en el sector lácteo.
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Presentaciones |
| Publicado: |
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/386 |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA3862025-11-10T15:49:05Z Minimising milk protein adhesion : a transient surface treatment of stainless steel [participante] José Andrés Petermann Trillat Parbhu, Ashok PRODUCCIÓN DE LÁCTEOS COMERCIALIZACIÓN DE LÁCTEOS NORMATIVAS INTERNACIONALES PROTEÍNAS LÁCTEAS LECHE Cumbre donde se analizan todos los aspectos relacionados a la producción, comercialización y normativas internacionales vigentes en el sector lácteo. 2016-02-18T01:48:48Z 2016-02-18T01:48:48Z 2004 Presentaciones https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/386 application/pdf |
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