Nuevas variedades de quínoa para la zona centro y sur de Chile
56 páginas : ilustraciones.
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
2025
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| Materias: | |
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA2134582025-11-17T20:02:37Z Nuevas variedades de quínoa para la zona centro y sur de Chile QuinoaLab. Pontificia Universidad Católica de Chile Francisco Fabián Fuentes Carmona QUINOA CARACTERIZACIÓN ESTRES ABIÓTICO NORMATIVA VARIEDADES 56 páginas : ilustraciones. La presente publicación reune y sistematiza un conjunto de información técnica desarrollada por la Pontificia Universidad Católica de Chile en materia de obtención de variedades de quínoa en el país y el mundo, incluyendo los resultados obtenidos en el proyecto “Plataforma pública/privada de innovación para el desarrollo y obtención de nuevas variedades de quínoa para la zona centro y sur de Chile”, realizado entre los años 2019 y 2023 con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA). Presentación – Introducción -- Historia general de la quínoa en Los Andes y en Chile -- Diversidad genética de la quínoa en Chile -- Descriptores morfológicos de la quínoa --Descriptores según Bioversity International -- Definición y uso de los descriptores -- Sección 1: Descriptores de caracterización -- Sección 2: Descriptores de evaluación -- Sección 3: Descriptores de susceptibilidad al estrés abiótico -- Sección 4: Descriptores de susceptibilidad al estrés biológico -- Normativa específica para la certificación de semillas de quínoa en Chile -- Ámbito -- Definiciones -- Mantención de las variedades -- Categorías -- Solicitud de certificación -- Inspección de semilleros -- Exigencias al productor -- Requisitos a los semilleros --Cosecha, selección y etiquetado – Muestreo --Requisitos para las semillas – 6: Necesidades críticas para el desarrollo de variedades de quínoa en Chile -- Resultados encuesta semidirigida presencial a agricultores productores de quínoa y dirigentes sociales -- Resultados encuesta semidirigida online a actores relevantes del rubro de la quínoa en Chile -- 7. Nuevas variedades de quinua. NIEVES. CHUCAO. PANGAL. TRAUCO. PINCOYA -- Bibliografía – Agradecimientos. 2025-10-27T20:04:42Z 2025-10-27T20:04:42Z 2024 Libros https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/213458 application/pdf |
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