Suplementación de vacas lecheras a pastoreo
80 páginas : ilustraciones.
| Other Authors: | |
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| Format: | Libro |
| Published: |
2025
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| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1851042025-04-17T00:01:09Z Suplementación de vacas lecheras a pastoreo Universidad Austral de Chile Julián Parga Mate de Luna Francisco Lanuza Ayerdi Rubén Guillermo Pulido Fuenzalida Oscar Andrés Balocchi Leonelli Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) VACAS LECHERAS GANADO VACUNO LECHERO PASTOREO SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS NECESIDADES NUTRICIONALES 80 páginas : ilustraciones. La utilización eficiente de las praderas en la alimentación de vacas lecheras, constituye la base de un sistema de alimentación a pastoreo de bajo costo. En estos sistemas, la producción es dependiente en gran medida del consumo de pradera y de la calidad del forraje disponible, así como de la carga animal y la productividad individual de las vacas. La cantidad y la calidad de la pradera producida no son constantes durante la estación de pastoreo, lo que impide que los animales con niveles productivos medios a altos satisfagan completamente sus requerimientos nutritivos. Por otro lado, a raíz de la intensificación de la producción de leche y del mejoramiento genético animal se han generado cambios a nivel de la fisiología de la vaca lechera, que alteran su capacidad reproductiva, su salud, producción y por ende, su longevidad. Para enfrentar esta situación ha sido necesario concentrar la densidad nutritiva de las raciones a través del uso de alimentos suplementarios a la pradera y/o aumentar la oferta de materia seca, para permitir, en el marco de comportamiento alimenticio (tiempo de pastoreo - rumia - descanso), alcanzar un consumo adecuado de nutrientes acorde con la mayor demanda fisiológica. Los suplementos tienen el potencial de entregar un alimento adicional de calidad, pero en general son de mayor costo que la pradera, por lo que deben ser utilizados estratégicamente. Su uso adecuado permite mantener la productividad animal en períodos de escasez de forrajes y mejorarla con respecto a la que es posible obtener solo con pradera. La decisión de la cantidad y tipo de suplemento a utilizar dependerá de diversos factores, tales como la carga animal, el nivel productivo de los animales, la relación de precios entre la leche y el alimento suplementario, además de los posibles efectos de la suplementación en el peso vivo y eficiencia reproductiva de los animales. Introducción -- La pradera como alimento -- Suplementos alimenticios -- Consumo de praderas por vacas lecheras a pastoreo -- Respuesta a la suplementación de vacas lecheras en pastoreo -- Bibliografía. 2025-04-16T21:28:39Z 2025-04-16T21:28:39Z 2011 Libros https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/185104 application/pdf |
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