Licores Nativos (Algarrobo-Chañar)
El lanzamiento se enmarca en el cierre del proyecto “Licores nativos del desierto de Atacama” apoyado por FIA y ejecutado por la Universidad de Antofagasta. La iniciativa fue trabajada en conjunto con la Asociación Indígena Consejo de Pueblos Atacameños, lo cual permite a las comunidades atacameñas...
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| Formato: | Fotografías |
| Publicado: |
2025
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| Materias: | |
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| description | El lanzamiento se enmarca en el cierre del proyecto “Licores nativos del desierto de Atacama” apoyado por FIA y ejecutado por la Universidad de Antofagasta. La iniciativa fue trabajada en conjunto con la Asociación Indígena Consejo de Pueblos Atacameños, lo cual permite a las comunidades atacameñas implicadas producir licor nativo, con procesos que velen por la inocuidad y trazabilidad, relevando el patrimonio ancestral. |
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