Puesta en valor de la chicha de uva de Curacaví: territorio e identidad

La chicha de Curacaví es un producto identitario, posee una Denominación de Origen, que no ha sido puesta en valor y, por tanto, ha tenido una deficiente visibilización en el medio virtual, comercial y turístico. No hay una imagen corporativa/marca que potencie el relato ni manejo de redes sociales...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Formato: Proyectos
Publicado: 2025
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/183703
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collection Biblioteca Digital FIA
description La chicha de Curacaví es un producto identitario, posee una Denominación de Origen, que no ha sido puesta en valor y, por tanto, ha tenido una deficiente visibilización en el medio virtual, comercial y turístico. No hay una imagen corporativa/marca que potencie el relato ni manejo de redes sociales y plataformas virtuales para comercialización. Por otro lado, tampoco hay un diagnóstico que identifique las problemáticas puntuales relativas al grupo humano portador de este saber hacer.
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institution Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
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