| Sumario: | La región de los lagos enfrenta desafíos críticos debido al cambio climático, afectando la producción agrícola y la sostenibilidad del sector agroalimentario. Las variaciones en las precipitaciones, el aumento de las temperaturas y la mayor frecuencia de eventos climáticos extremos reducen la productividad agrícola. Además, muchas EBCT carecen de conocimiento sobre tecnologías de mitigación del cambio climático y procesos de economía circular, limitando su capacidad de adaptarse a estos cambios.
La consultoría propone la difusión para la implementación de tecnologías avanzadas y prácticas sostenibles. Esto incluye la gestión eficiente de recursos hídricos, el uso de energías renovables, la revalorización biotecnológica de residuos y la adopción de prácticas de economía circular. La consultoría proporcionará capacitación, asesoría personalizada y oportunidades de networking para facilitar la adopción de estas soluciones innovadoras.
El objetivo de la consultoría es Fortalecer la resiliencia y sostenibilidad del sector agroalimentario en la región de los lagos mediante la difusión y aplicación de herramientas tecnológicas avanzadas. Estas herramientas estarán enfocadas en soluciones innovadoras para la mitigación del cambio climático y la promoción de prácticas de economía circular, optimizando la gestión de recursos hídricos, el uso de energías renovables y la revalorización de residuos biotecnológicos.
Actividades de la consultoría incluyen sesiones individuales, grupales de networking, workshops, y un evento final de networking en puerto varas que busca consolidar de conocimientos, presentación de avances y fomento de alianzas estratégicas para la co-creación de soluciones tecnológicas para los desafíos del agro de la región.
Estas actividades están diseñadas para proporcionar a los participantes las herramientas y conocimientos necesarios para mejorar su competitividad y sostenibilidad, promoviendo un impacto positivo en la cadena de valor agroalimentaria de la región.
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