Palo Negro (Leptocarpha rivularis) alternativa de cultivo de alto valor para la agricultura familiar campesina del centro - sur de Chile: desarrollo de paquete tecnológico, para su cultivo, manejo y producción sostenible con fines comerciales
Palo negro (Leptocarpha rivularis) es un arbusto nativo del sur de Chile. Crece entre las regiones del Maule y Los Lagos. En medicina popular se lo ha utilizado para tratar afecciones estomacales y también casos de menstruaciones difíciles. También se usa en la medicina mapuche como agente estimulan...
| Format: | Proyectos |
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| Published: |
2025
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| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/180045 |
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| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | Palo negro (Leptocarpha rivularis) es un arbusto nativo del sur de Chile. Crece entre las regiones del Maule y Los Lagos. En medicina popular se lo ha utilizado para tratar afecciones estomacales y también casos de menstruaciones difíciles. También se usa en la medicina mapuche como agente estimulante, carminativo y para el tratamiento de desórdenes gástricos. Esta planta ha experimentado en los últimos años una alta demanda a nivel nacional debido a la comprobación de su actividad anticancerígena y antidiabética que estudios recientes han demostrado. Esta realidad plantea, sin duda, una oportunidad de alto valor para la agricultura familiar campesina. La empresa Agrícola Los Esteros con su producto ’palo negro’ en tres formatos, Doypack, infusión y cápsulas ha tenido un éxito importante a nivel nacional y ha comenzado a prospectar otros mercados. Sin embargo, la producción actual se basa en recolección natural de partes de la planta y cosecha de algunas plantaciones realizadas adaptando técnicas aplicadas a otros cultivos sin conocer adecuadamente los requerimientos específicos de esta especie para producir materia prima para procesos agroindustriales. Lo que no permitiría maximizar su producción de forma sostenible aplicando las técnicas más eficientes de cultivo. Por lo anterior es que surge este proyecto con el objetivo general de desarrollar un paquete tecnológico de cultivo, manejo y producción de Palo Negro para aumentar la oferta sostenible de materia prima para la agroindustria exportadora. Los objetivos específicos son: (1)Seleccionar y propagar genotipos aptos para el cultivo comercial, (2) Desarrollar un método de determinación de leptocarpina y determinar los contenidos de esta en los distintos órganos de la planta (flores, hojas y tallos) y su variación a lo largo del año, (3) Determinar la respuesta productiva de la especie a distintas técnicas de cultivo y manejo sostenible para aumentar la oferta de materia prima agroindustrial y (4) Difundir y transferir tecnológicamente los resultados del proyecto. Los resultados esperados son: obtener individuos de palo negro con mejores aptitudes para el cultivo comercial, propagar este tipo plantas para establecer plantaciones comerciales, método de determinación de leptocarpina desarrollado, contenidos de leptocarpina en los distintos órganos de la planta y su variación a lo largo del año determinados, un protocolo preliminar de cultivo y manejo de palo negro logrado y actividades de difusión y transferencia de los resultados para su adecuada absorción por parte de los beneficiarios. |
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| id | BDFIA180045 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
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| spelling | BDFIA1800452026-01-26T19:49:16Z Palo Negro (Leptocarpha rivularis) alternativa de cultivo de alto valor para la agricultura familiar campesina del centro - sur de Chile: desarrollo de paquete tecnológico, para su cultivo, manejo y producción sostenible con fines comerciales AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA PALO NEGRO CULTIVOS AGROINDUSTRIA TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA PRODUCCIÓN Palo negro (Leptocarpha rivularis) es un arbusto nativo del sur de Chile. Crece entre las regiones del Maule y Los Lagos. En medicina popular se lo ha utilizado para tratar afecciones estomacales y también casos de menstruaciones difíciles. También se usa en la medicina mapuche como agente estimulante, carminativo y para el tratamiento de desórdenes gástricos. Esta planta ha experimentado en los últimos años una alta demanda a nivel nacional debido a la comprobación de su actividad anticancerígena y antidiabética que estudios recientes han demostrado. Esta realidad plantea, sin duda, una oportunidad de alto valor para la agricultura familiar campesina. La empresa Agrícola Los Esteros con su producto ’palo negro’ en tres formatos, Doypack, infusión y cápsulas ha tenido un éxito importante a nivel nacional y ha comenzado a prospectar otros mercados. Sin embargo, la producción actual se basa en recolección natural de partes de la planta y cosecha de algunas plantaciones realizadas adaptando técnicas aplicadas a otros cultivos sin conocer adecuadamente los requerimientos específicos de esta especie para producir materia prima para procesos agroindustriales. Lo que no permitiría maximizar su producción de forma sostenible aplicando las técnicas más eficientes de cultivo. Por lo anterior es que surge este proyecto con el objetivo general de desarrollar un paquete tecnológico de cultivo, manejo y producción de Palo Negro para aumentar la oferta sostenible de materia prima para la agroindustria exportadora. Los objetivos específicos son: (1)Seleccionar y propagar genotipos aptos para el cultivo comercial, (2) Desarrollar un método de determinación de leptocarpina y determinar los contenidos de esta en los distintos órganos de la planta (flores, hojas y tallos) y su variación a lo largo del año, (3) Determinar la respuesta productiva de la especie a distintas técnicas de cultivo y manejo sostenible para aumentar la oferta de materia prima agroindustrial y (4) Difundir y transferir tecnológicamente los resultados del proyecto. Los resultados esperados son: obtener individuos de palo negro con mejores aptitudes para el cultivo comercial, propagar este tipo plantas para establecer plantaciones comerciales, método de determinación de leptocarpina desarrollado, contenidos de leptocarpina en los distintos órganos de la planta y su variación a lo largo del año determinados, un protocolo preliminar de cultivo y manejo de palo negro logrado y actividades de difusión y transferencia de los resultados para su adecuada absorción por parte de los beneficiarios. 2025-01-06T14:04:34Z 2025-01-06T14:04:34Z 2019 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/180045 application/pdf application/pdf application/pdf |
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