XXIX Congreso Latinoamericano de la Papa: El Reencuentro: Una mirada hacia la Sustentabilidad y al Cambio Climático

El cambio climático afecta la productividad de las plantas y la seguridad alimentaria produciendo estrés término e hídrico, reducción del crecimiento, del rendimiento y aumento de problemas sanitarios. La papa es un cultivo milenario originario de la región andina y hoy es remarcable su valor económ...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Formato: Proyectos
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/151539
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description El cambio climático afecta la productividad de las plantas y la seguridad alimentaria produciendo estrés término e hídrico, reducción del crecimiento, del rendimiento y aumento de problemas sanitarios. La papa es un cultivo milenario originario de la región andina y hoy es remarcable su valor económico y alimenticio, siendo el tercer cultivo más importante a nivel mundial. Para otorgar sustentabilidad al cultivo de la papa en un contexto de cambio climático, es importante desarrollar y compartir medidas de manejo que permitan enfrentar estas condiciones. El Congreso latinoamericano de la papa tiene como principal objetivo generar conocimientos que permitan mitigar los efectos del cambio climático de manera sustentable. El gran desafío que enfrenta hoy la agricultura latinoamericana y el cultivo de papa, es mantener una producción frente a una inestabilidad climática, que asegure disponibilidad de alimento para la población y sustento para el agricultor y su familia, pero, de una manera sustentable. En el congreso se realizarán conferencias magistrales y simposios enfocados a conocer los avances en investigación e innovación y compartir experiencias nacionales e internacionales sobre los principales problemas actuales que enfrenta el cultivo de papa, en Chile y Latinoamérica. Se abordarán problemas de enfermedades y plagas emergentes; el desafío de la diversidad y la importancia de valorar y proteger el patrimonio genético de las papas nativas; las proyecciones, evaluaciones de riesgo y un plan de acción a seguir para adaptarnos y mitigar el efecto del Cambio climático en la pequeña, mediana y gran agricultura; conocer qué innovaciones tecnológicas se están aplicando y adaptando en Chile y Latinoamérica para hacer de la producción de papa un cultivo más eficiente, de menor costo y de menos impacto ambiental, entre otras. Se discutirán las soluciones a implementar y las alternativas para trabajos conjuntos mediante formación de redes de trabajo de especialistas y miembros de la cadena de producción.
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