Cocina fusión gourmet de Chiloé
Las tres líneas de productos presentados en esta iniciativa poseen características de excelencia con un origen común y condiciones organolépticas valoradas por el mercado al cual apuntan. La formulación de la iniciativa es avalada por una gestión de prospección comercial ya realizada (Anexo V: Cart...
| Format: | Proyectos |
|---|---|
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148871 |
Similar Items: Cocina fusión gourmet de Chiloé
- Colección Gourmet Huerto Azul 2009-2010
- Ficha Iniciativa FIA : Colección Gourmet Huerto Azul 2009-2010
- Agregación de valor del cordero chilote con identificación geográfica a partir de la caracterización nutricional de los cortes de su carne, su potencial en la cocina gourmet y la aceptabilidad por parte de los consumidores
- Fomento al Cultivo de Trufa Negra de Exportación en Pencahue
- Ficha Iniciativa FIA : Agregación de valor del cordero chilote con identificación geográfica a partir de la caracterización nutricional de los cortes de su carne, su potencial en la cocina gourmet y la aceptabilidad por parte de los consumidores
- Perlas de arándanos con centro líquido para el mercado gourmet