Adquisición de maquinaria agrícola para aumentar la superficie de siembra en huerto de frutales menores (frambuesa y arándano) y cultivo de tubérculos (papas nativas y topinambur) en Puerto Cisnes, Región de Aysén

Aurora Gómez, actualmente es arrendataria de un predio de 4,5 hectáreas, ubicado en el Km 5 camino vecinal, aledaño al Río Cisnes, desde hace varios años (desde el 2010) comenzó a cultivar hortalizas de hoja y raíz bajo plástico para venta en minimarket y restaurantes de Puerto Cisnes, sobretodo en...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Formato: Proyectos
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148760
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collection Biblioteca Digital FIA
description Aurora Gómez, actualmente es arrendataria de un predio de 4,5 hectáreas, ubicado en el Km 5 camino vecinal, aledaño al Río Cisnes, desde hace varios años (desde el 2010) comenzó a cultivar hortalizas de hoja y raíz bajo plástico para venta en minimarket y restaurantes de Puerto Cisnes, sobretodo en temporada estival, cuenta con tres invernaderos los que abarcan una superficie total de 150 MT2; en estos tiene sembrado: lechuga, perejil, cilantro, y espinaca, cuenta con 1 hectárea de huerta al aire libre donde este año se cosecharon papas de diferentes variedades, habas y porotos. En cuanto a frutales menores hay un huerto de media hectárea dedicado a producción de arándanos y frambuesas. Todos los productos obtenidos del predio, son vendidos en Puerto Cisnes, a minimarket como “El Java” y restaurantes, como “Lafken Antu” y otros. Otra parte de la producción es para el autoconsumo familiar, en cuanto al sistema productivo se basa en la resiliencia y sostenibilidad, ya que en el predio se cuenta con vacunos, ovinos y gallinas principalmente, quienes aportan abono orgánico además de sustento al núcleo familiar, que se compone de 5 integrantes, todos involucrados en el sistema productivo, desde la preparación del suelo hasta la post- cosecha.
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