Microland: Producción intensiva de microgreens para la Región de O'Higgins
En los últimos años, las nuevas tendencias en alimentación profundizan la demanda por alimentos más saludables y también para nichos específicos como lo son vegetarianos, veganos o personas que padecen alergias alimentarias. Así, el interés por una alimentación consciente de alimentos mínimamente pr...
| Format: | Proyectos |
|---|---|
| Published: |
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148721 |
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