Misawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche: MERKEN
Esta presentación muestra el principal problema del escaso resguardo de herencia cultural alimentaria Mapuche, por ello se motiva a diseñar estrategias de conservación. El Merkén : Condimento y alimento del pueblo Mapuche, con propiedades nutricionales, tiene una connotación medicinal en la cultura...
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Presentaciones |
| Publicado: |
2023
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148596 |
| _version_ | 1856852556020449280 |
|---|---|
| author2 | Ginette Rivera Tralma |
| author_browse | Ginette Rivera Tralma |
| author_facet | Ginette Rivera Tralma |
| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | Esta presentación muestra el principal problema del escaso resguardo de herencia cultural alimentaria Mapuche, por ello se motiva a diseñar estrategias de conservación.
El Merkén : Condimento y alimento del pueblo Mapuche, con propiedades nutricionales, tiene una connotación medicinal en la cultura Mapuche y relevancia de la mujer. |
| format | Presentaciones |
| id | BDFIA148596 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| publishDate | 2023 |
| publishDateRange | 2023 |
| publishDateSort | 2023 |
| record_format | dspace |
| spelling | BDFIA1485962025-01-30T19:11:57Z Misawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche: MERKEN Ginette Rivera Tralma MERKÉN CULTURA MAPUCHE PATRIMONIO AGROALIMENTARIO MERCADOS INNOVADORES CONDIMENTOS PROPIEDADES NUTRICIONALES Esta presentación muestra el principal problema del escaso resguardo de herencia cultural alimentaria Mapuche, por ello se motiva a diseñar estrategias de conservación. El Merkén : Condimento y alimento del pueblo Mapuche, con propiedades nutricionales, tiene una connotación medicinal en la cultura Mapuche y relevancia de la mujer. Presentación Problema/Base -- Herencia cultural -- Aspectos técnicos y productivos -- Consejos para el rubro -- 2023-03-22T19:53:54Z 2023-03-22T19:53:54Z 2022 Presentaciones https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148596 application/vnd.openxmlformats-officedocument.presentationml.presentation |
| spellingShingle | MERKÉN CULTURA MAPUCHE PATRIMONIO AGROALIMENTARIO MERCADOS INNOVADORES CONDIMENTOS PROPIEDADES NUTRICIONALES Misawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche: MERKEN |
| title | Misawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche: MERKEN |
| title_full | Misawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche: MERKEN |
| title_fullStr | Misawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche: MERKEN |
| title_full_unstemmed | Misawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche: MERKEN |
| title_short | Misawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche: MERKEN |
| title_sort | misawun mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche merken |
| topic | MERKÉN CULTURA MAPUCHE PATRIMONIO AGROALIMENTARIO MERCADOS INNOVADORES CONDIMENTOS PROPIEDADES NUTRICIONALES |
| url | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148596 |