Programa de extensión, capacitación, investigación e innovación en berries para la Región del Maule

Durante los últimos 5 años la producción de frambuesa ha disminuido su volumen de exportación, para el año 2011 el volumen rondaba las 50.875 toneladas y los datos para el 2015, señalan no más de 31.121 ton. Lo anterior se debe a la disminución de superficie por falta de mano de obra para cosecha y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Formato: Proyectos
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148489
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description Durante los últimos 5 años la producción de frambuesa ha disminuido su volumen de exportación, para el año 2011 el volumen rondaba las 50.875 toneladas y los datos para el 2015, señalan no más de 31.121 ton. Lo anterior se debe a la disminución de superficie por falta de mano de obra para cosecha y a la baja productividad por hectárea, que puede ser explicada por la mala calidad del material vegetal, la disponibilidad y eficiencia en el riego, el bajo nivel de adopción de nuevas tecnología por parte de los productores, la baja articulación entre la industria con instituciones de investigación e innovación y la baja diversificación de los berries en la región (concentrado en un par de variedades de frambuesa principalmente).
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