Recetario Gastronómico Puesta en valor de Pipeños, Arropes y Vinos Asoleados de pequeños productores de localidades de Lo Miranda y La Gonzalina, en la Provincia de Cachapoal, Región de O'Higgins
7 páginas : ilustraciones.
| Other Authors: | |
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| Published: |
2022
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| spelling | BDFIA1484822025-01-30T18:53:03Z Recetario Gastronómico Puesta en valor de Pipeños, Arropes y Vinos Asoleados de pequeños productores de localidades de Lo Miranda y La Gonzalina, en la Provincia de Cachapoal, Región de O'Higgins Agrícola Agrobees Ltda. RECETAS DE COCINA GASTRONOMÍA ARROPE VINOS PRODUCTOS VITÍCOLAS 7 páginas : ilustraciones. Este es un Recetario Gastronómico, Puesta en valor de Pipeños, Arropes y Vinos Asoleados de pequeños productores de localidades de Lo Miranda y La Gonzalina, en la Provincia de Cachapoal, Región de O'Higgins. Costillas de cerdo caramelizado con salsa agridulce con base de arrope -- Dresing tibio de arrope de uva y arándano para acompañar brochetas de pollo -- Bocados de fruta y queso frito, apanados con harina de almendras para untar en arrope -- Zapallo asado tibio, con queso de cabra, helado de vainilla y arrope -- Frutas cocidas con harina tostada, semillas y arrope de uva -- Papayas rellenas con quinoa dulce graneada y arrope -- Pescado grillado, con salsa de vino asoleado y uva rosada -- Flan de caqui endulzado con arrope -- Membrillos pochados en vino asoleado y pasas -- Vino asoleado macerado con borrachito asoleado berries y cassis -- Borrachito asoleado. 2022-11-30T17:08:05Z 2022-11-30T17:08:05Z 2017 Libros https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148482 application/pdf |
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