Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional
Fortalecer la competitividad de la línea de productos formada por sazonadores hechos de hongos secos chilenos, mediante una estrategia innovadora de marketing, facilitando su posicionamiento y aceptación por parte del consumidor nacional y de exportación. Para esto se pretende desarrollar una imagen...
| Formato: | Proyectos |
|---|---|
| Publicado: |
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148239 |
| _version_ | 1856851818807558144 |
|---|---|
| collection | Biblioteca Digital FIA |
| description | Fortalecer la competitividad de la línea de productos formada por sazonadores hechos de hongos secos chilenos, mediante una estrategia innovadora de marketing, facilitando su posicionamiento y aceptación por parte del consumidor nacional y de exportación. Para esto se pretende desarrollar una imagen atractiva para estos mercados, definiendo sus atributos y usos gastronómicos. Con este propósito se realizan estudios gastronómicos y desarrollo de recetas que potencian la versatilidad y posibles aplicaciones del producto. Junto con esto se realizan fotografías profesionales tanto de las recetas como de los envases, que se utilizan en la elaboración de material gráfico, recetarios y en la página web. Paralelamente se elabora un plan de marketing con el fin de elaborar una estrategia de penetración de mercado, llegar al consumidor final y concretar ventas en el mercado elegido. |
| format | Proyectos |
| id | BDFIA148239 |
| institution | Fundación para la Innovación Agraria (FIA) |
| publishDate | 2022 |
| publishDateRange | 2022 |
| publishDateSort | 2022 |
| record_format | dspace |
| spelling | BDFIA1482392025-01-30T19:46:55Z Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional HONGOS COMESTIBLES VALOR AGREGADO COMPETITIVIDAD MARKETING CONSUMIDORES Fortalecer la competitividad de la línea de productos formada por sazonadores hechos de hongos secos chilenos, mediante una estrategia innovadora de marketing, facilitando su posicionamiento y aceptación por parte del consumidor nacional y de exportación. Para esto se pretende desarrollar una imagen atractiva para estos mercados, definiendo sus atributos y usos gastronómicos. Con este propósito se realizan estudios gastronómicos y desarrollo de recetas que potencian la versatilidad y posibles aplicaciones del producto. Junto con esto se realizan fotografías profesionales tanto de las recetas como de los envases, que se utilizan en la elaboración de material gráfico, recetarios y en la página web. Paralelamente se elabora un plan de marketing con el fin de elaborar una estrategia de penetración de mercado, llegar al consumidor final y concretar ventas en el mercado elegido. Volumen 1. Propuesta 1-- Volumen 2. Propuesta 2 -- Volumen 3. Informe final. 2022-05-27T13:47:44Z 2022-05-27T13:47:44Z 2007 Proyectos https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148239 application/pdf application/pdf application/pdf |
| spellingShingle | HONGOS COMESTIBLES VALOR AGREGADO COMPETITIVIDAD MARKETING CONSUMIDORES Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional |
| title | Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional |
| title_full | Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional |
| title_fullStr | Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional |
| title_full_unstemmed | Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional |
| title_short | Agregación de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentación y adaptación a preferencias del consumidor nacional e internacional |
| title_sort | agregacion de valor y fortalecimiento en competitividad de hongos procesados mejorando su presentacion y adaptacion a preferencias del consumidor nacional e internacional |
| topic | HONGOS COMESTIBLES VALOR AGREGADO COMPETITIVIDAD MARKETING CONSUMIDORES |
| url | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148239 |