Mycotec: Biomaterial de origen fúngico para sustituir el uso de derivados del petróleo en packaging y aislantes para el sector agroalimentario

El proyecto consiste en equipar una unidad productiva piloto que nos permita validar los resultados actuales y eventuales de nuestras actividades de investigación y desarrollo biotecnológico que actualmente nos tienen evaluando diversas cepas de hongos nativos del género Ganoderma con el fin de expl...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Formato: Proyectos
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148226
Descripción
Sumario:El proyecto consiste en equipar una unidad productiva piloto que nos permita validar los resultados actuales y eventuales de nuestras actividades de investigación y desarrollo biotecnológico que actualmente nos tienen evaluando diversas cepas de hongos nativos del género Ganoderma con el fin de explotar sus potencialidades para el desarrollo de un nuevo biomaterial similar al Poliestireno expandido (de origen petroquímico) pero bajo un proceso sustentable que nos permite obtener un producto de característica técnicamente idénticas, apto para el empaque y embalaje de productos incluso alimenticios, de fácil degradación en el ambiente, presentándose incluso como un producto compostable.