| Sumario: | Consiste en implementar un modelo de negocio sustentable de producción y comercialización de huevos de gallinas sin jaulas, como ejemplo free range, utilizando insumos locales para la alimentación como maíz, alfalfa, quinua, avena, en la comuna de Camiña, I Región de Tarapacá.
El proyecto se llevará a cabo en la Comuna de Camiña que de acuerdo al INE (2018) es la Comuna a nivel nacional con mayor población de pueblo originario Aymara. Esta Comuna es 100% agrícola, pero en los últimos años ha ocurrido una baja en los precios de las principales hortalizas que se producen como: maíz, ajo, zanahoria (PDTI, 2017). En la región de Tarapacá solo existen empresas avícolas bajo sistemas de producción convencionales.
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