Raíces de Eudomira

El proyecto consiste en producir una bebida caliente gourmet, que sea un alimento elaborado en base a raíces y semillas de plantas introducidas al país que tienen un alto poder medicinal y nutritivo (achicoria, diente de león, cardo mariano, cada una con distintos toques aromatizantes y de sabor). C...

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Detalles Bibliográficos
Formato: Proyectos
Publicado: 2022
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/148150

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